+33 (0)4 80 16 12 70 Contact Place des dromonts 74100 Avoriaz click & Collect Traiteur
en
04 80 16 12 70
en
Menu

Traiteur Avoriaz

Notre service traiteur « Click & Collect » à retirer sur place ou en livraison.

Livraison (supplément de 10€) dans la station d’Avoriaz uniquement.
Livraison offerte pour toute commande de plus de 150€.

 

Nos plats et spécialités sont accessibles à la prévente jusqu’à 15h le jour de la commande.
Au-delà de 15h, n’hésitez pas à nous contacter pour connaitre les produits disponibles.

Menus Traiteur

Menu

Croziflette
100% Savoyard - Gratin de Crozet (pâtes savoyarde) garni de crème et de reblochon. 12 € par pers
Croziflette
12 € par pers 100% Savoyard - Gratin de Crozet (pâtes savoyarde) garni de crème et de reblochon.
Annuler
Tartiflette
Pommes de terre, oignons, lardons, le tout gratiné au reblochon. 12 € par pers
Tartiflette
12 € par pers Pommes de terre, oignons, lardons, le tout gratiné au reblochon.
Annuler
Lasagnes
Avec une sauce bolognaise riche en viande 100% pur Bœuf et une sauce béchamel. 13 € par pers
Lasagnes
13 € par pers Avec une sauce bolognaise riche en viande 100% pur Bœuf et une sauce béchamel.
Annuler
VEGAN CHILI
Une recette traditionnelle et authentique, inspirée de la cuisine américaine, à base d’haricots rouges, poivrons rouges et piment Chipotle pour un voyage gustatif à travers le Texas. 7 € par pers
VEGAN CHILI
7 € par pers Une recette traditionnelle et authentique, inspirée de la cuisine américaine, à base d’haricots rouges, poivrons rouges et piment Chipotle pour un voyage gustatif à travers le Texas.
Annuler
Jarret d'agneau
Avec os, longuement confit dans son jus au thym, sel, poivre et vin blanc. À la texture idéale et aux arômes délicats. 15 € par pers
Jarret d'agneau
15 € par pers Avec os, longuement confit dans son jus au thym, sel, poivre et vin blanc. À la texture idéale et aux arômes délicats.
Annuler

Les accompagnements

Polenta crémeuse
ACCOMPAGNEMENT - Recette onctueuse de polenta délicatement crémée et simplement assaisonnée de sel et poivre. Crème origine France. 4 € par pers
Polenta crémeuse
4 € par pers ACCOMPAGNEMENT - Recette onctueuse de polenta délicatement crémée et simplement assaisonnée de sel et poivre. Crème origine France.
Annuler

Planche Apéro et plateaux de fruits de mer

Pour commencer

Planche de fromage
(min 2 pers)
Fromages Savoyards, Italiens et Suisses 10 € par pers
Planche de fromage
(min 2 pers)
10 € par pers Fromages Savoyards, Italiens et Suisses
Annuler
Planche de Charcuterie
(min 2 pers)
Produits Ibérique, Savoyards et Italiens 10 € par pers
Planche de Charcuterie
(min 2 pers)
10 € par pers Produits Ibérique, Savoyards et Italiens
Annuler
Planche mixte
(min 2 pers)
Produits Ibérique, Savoyards, Italiens et Suisses 12 € par pers
Planche mixte
(min 2 pers)
12 € par pers Produits Ibérique, Savoyards, Italiens et Suisses
Annuler

Crustacés & fruits de mer

6 huîtres
Gillardeau n°4 22 €
6 huîtres
22 € Gillardeau n°4
Annuler
12 huîtres
Gillardeau n°4 44 €
12 huîtres
44 € Gillardeau n°4
Annuler

Raclettes, fondues et Pierrades

Raclettes

Raclette Nature
(min 2 pers)
avec pommes de terre & assortiment de charcuterie (Min. 2 pers.) 22 € par pers
Raclette Nature
(min 2 pers)
22 € par pers avec pommes de terre & assortiment de charcuterie (Min. 2 pers.)
Annuler
Raclette Fumée (Brézain)
(min 2 pers)
avec pommes de terre & assortiment de charcuterie (Mini 2 pers.) 22 € par pers
Raclette Fumée (Brézain)
(min 2 pers)
22 € par pers avec pommes de terre & assortiment de charcuterie (Mini 2 pers.)
Annuler
Raclette mixte 3 fromages
(min 2 pers)
Nature, Brézain et Raclette du moment, avec pommes de terre & assortiment de charcuterie (min. 2 pers.) 24 € par pers
Raclette mixte 3 fromages
(min 2 pers)
24 € par pers Nature, Brézain et Raclette du moment, avec pommes de terre & assortiment de charcuterie (min. 2 pers.)
Annuler

Fondues

Fondue Savoyarde
(min 2 pers)
Préparation à faire chauffer soi-même. Abondance, Beaufort, Comté, vin blanc & croûtons 16 € par pers
Fondue Savoyarde
(min 2 pers)
16 € par pers Préparation à faire chauffer soi-même. Abondance, Beaufort, Comté, vin blanc & croûtons

Option(s)

Annuler
Fondue Suisse
(min 2 pers)
Préparation à faire chauffer soi-même. Gruyère, Vacherin, vin blanc & croûtons 16 € par pers
Fondue Suisse
(min 2 pers)
16 € par pers Préparation à faire chauffer soi-même. Gruyère, Vacherin, vin blanc & croûtons

Option(s)

Annuler
Fondue en miche de pain (POUR DEUX PERS)
(POUR DEUX PERSONNES) Pain bio, fromage du moment et vin le prix indiqué est pour deux personnes . 36 €
Fondue en miche de pain (POUR DEUX PERS)
36 € (POUR DEUX PERSONNES) Pain bio, fromage du moment et vin le prix indiqué est pour deux personnes .

Option(s)

Annuler

Pierrades

Pierrade royal 3 viandes
(min 2 pers)
Bœuf Wagyu, Pluma ibérique, magret de canard. Accompagnement au choix et une sauce par personne 28 € par pers
Pierrade royal 3 viandes
(min 2 pers)
28 € par pers Bœuf Wagyu, Pluma ibérique, magret de canard. Accompagnement au choix et une sauce par personne

Option(s)

3 Sauces au choix

Annuler
PIERRADE 100% Bœuf Wagyu.
100% Bœuf Wagyu. Accompagnement au choix et une sauce par personne 38 € par pers
PIERRADE 100% Bœuf Wagyu.
38 € par pers 100% Bœuf Wagyu. Accompagnement au choix et une sauce par personne

Option(s)

3 Sauces au choix

Annuler

Les accompagnements

Pierrade Sauce supplémentaire
Béarnaise, Aïoli, Mayonnaise, Poivre, Andalouse, Cocktail, Tartare. Pour 5 personnes. 5 €
Pierrade Sauce supplémentaire
5 € Béarnaise, Aïoli, Mayonnaise, Poivre, Andalouse, Cocktail, Tartare. Pour 5 personnes.

Option(s)

Annuler

La cave à emporter

Les blancs

SAVOIE - Domaine Saint Romain - Sous La Roche - 2019
19 €
SAVOIE - Domaine Saint Romain - Sous La Roche - 2019
19 €
Annuler
SAVOIE - Domaine Saint Romain - Sous La Roche - 2021
19 €
SAVOIE - Domaine Saint Romain - Sous La Roche - 2021
19 €
Annuler
LOIRE - Domaine Petit & Fille - Pouilly-Fumé - 2021
22 €
LOIRE - Domaine Petit & Fille - Pouilly-Fumé - 2021
22 €
Annuler
SAVOIE - Raymond Barlet & Fils - Marestel
24 €
SAVOIE - Raymond Barlet & Fils - Marestel
24 €
Annuler
SAVOIE - Philippe et Sylvain Ravier - Pakhus
25 €
SAVOIE - Philippe et Sylvain Ravier - Pakhus
25 €
Annuler
LOIRE - Château de Tracy - Pouilly-Fumé - 2021
26 €
LOIRE - Château de Tracy - Pouilly-Fumé - 2021
26 €
Annuler
RHÔNE - CROZES-HERMITAGE - LES TERRES BLANCHES - 2021
30 €
RHÔNE - CROZES-HERMITAGE - LES TERRES BLANCHES - 2021
30 €
Annuler
SAVOIE - Les Fils De René Quénard - La Bergeronnelle - 2019
31 €
SAVOIE - Les Fils De René Quénard - La Bergeronnelle - 2019
31 €
Annuler
SAVOIE - DOMAINE SAINT-ROMAIN - GRAND MARETEL - 2016
49 €
SAVOIE - DOMAINE SAINT-ROMAIN - GRAND MARETEL - 2016
49 €
Annuler
LOIRE - Gilles Chollet - Les Capucins - Pouilly Fumé
50 €
LOIRE - Gilles Chollet - Les Capucins - Pouilly Fumé
50 €
Annuler
RHÔNE - Guigal - Saint-Joseph - Lieu-dit - 2021
62 €
RHÔNE - Guigal - Saint-Joseph - Lieu-dit - 2021
62 €
Annuler

Les rouges

SAVOIE - Grande Réserve - Pinot Noir
14 €
SAVOIE - Grande Réserve - Pinot Noir
14 €
Annuler
SAVOIE - Domaine Saint-Romain - Gamay
15 €
SAVOIE - Domaine Saint-Romain - Gamay
15 €
Annuler
LOIRE - Château de la Roulerie - Coteaux du Layon - 2021
25 €
LOIRE - Château de la Roulerie - Coteaux du Layon - 2021
25 €
Annuler
RHÔNE - Guigal - Saint-Joseph - Lieu-dit - 2021
62 €
RHÔNE - Guigal - Saint-Joseph - Lieu-dit - 2021
62 €
Annuler

Petit déjeuner

Menu

Pain céréale
à l'unité 2,90 €
Pain céréale
2,90 € à l'unité
Annuler
Baguette
à l'unité 1,80 €
Baguette
1,80 € à l'unité
Annuler
Pain au chocolat
à l'unité 1,5 €
Pain au chocolat
1,5 € à l'unité
Annuler
Croissant
à l'unité 1,5 €
Croissant
1,5 € à l'unité
Annuler

Menus Traiteur

Menu

Croziflette
100% Savoyard - Gratin de Crozet (pâtes savoyarde) garni de crème et de reblochon. 12 € par pers
Croziflette
12 € par pers 100% Savoyard - Gratin de Crozet (pâtes savoyarde) garni de crème et de reblochon.
Annuler
Tartiflette
Pommes de terre, oignons, lardons, le tout gratiné au reblochon. 12 € par pers
Tartiflette
12 € par pers Pommes de terre, oignons, lardons, le tout gratiné au reblochon.
Annuler
Lasagnes
Avec une sauce bolognaise riche en viande 100% pur Bœuf et une sauce béchamel. 13 € par pers
Lasagnes
13 € par pers Avec une sauce bolognaise riche en viande 100% pur Bœuf et une sauce béchamel.
Annuler
VEGAN CHILI
Une recette traditionnelle et authentique, inspirée de la cuisine américaine, à base d’haricots rouges, poivrons rouges et piment Chipotle pour un voyage gustatif à travers le Texas. 7 € par pers
VEGAN CHILI
7 € par pers Une recette traditionnelle et authentique, inspirée de la cuisine américaine, à base d’haricots rouges, poivrons rouges et piment Chipotle pour un voyage gustatif à travers le Texas.
Annuler
Jarret d'agneau
Avec os, longuement confit dans son jus au thym, sel, poivre et vin blanc. À la texture idéale et aux arômes délicats. 15 € par pers
Jarret d'agneau
15 € par pers Avec os, longuement confit dans son jus au thym, sel, poivre et vin blanc. À la texture idéale et aux arômes délicats.
Annuler

Les accompagnements

Polenta crémeuse
ACCOMPAGNEMENT - Recette onctueuse de polenta délicatement crémée et simplement assaisonnée de sel et poivre. Crème origine France. 4 € par pers
Polenta crémeuse
4 € par pers ACCOMPAGNEMENT - Recette onctueuse de polenta délicatement crémée et simplement assaisonnée de sel et poivre. Crème origine France.
Annuler

Planche Apéro et plateaux de fruits de mer

Pour commencer

Planche de fromage
(min 2 pers)
Fromages Savoyards, Italiens et Suisses 10 € par pers
Planche de fromage
(min 2 pers)
10 € par pers Fromages Savoyards, Italiens et Suisses
Annuler
Planche de Charcuterie
(min 2 pers)
Produits Ibérique, Savoyards et Italiens 10 € par pers
Planche de Charcuterie
(min 2 pers)
10 € par pers Produits Ibérique, Savoyards et Italiens
Annuler
Planche mixte
(min 2 pers)
Produits Ibérique, Savoyards, Italiens et Suisses 12 € par pers
Planche mixte
(min 2 pers)
12 € par pers Produits Ibérique, Savoyards, Italiens et Suisses
Annuler

Crustacés & fruits de mer

6 huîtres
Gillardeau n°4 22 €
6 huîtres
22 € Gillardeau n°4
Annuler
12 huîtres
Gillardeau n°4 44 €
12 huîtres
44 € Gillardeau n°4
Annuler

Raclettes, fondues et Pierrades

Raclettes

Raclette Nature
(min 2 pers)
avec pommes de terre & assortiment de charcuterie (Min. 2 pers.) 22 € par pers
Raclette Nature
(min 2 pers)
22 € par pers avec pommes de terre & assortiment de charcuterie (Min. 2 pers.)
Annuler
Raclette Fumée (Brézain)
(min 2 pers)
avec pommes de terre & assortiment de charcuterie (Mini 2 pers.) 22 € par pers
Raclette Fumée (Brézain)
(min 2 pers)
22 € par pers avec pommes de terre & assortiment de charcuterie (Mini 2 pers.)
Annuler
Raclette mixte 3 fromages
(min 2 pers)
Nature, Brézain et Raclette du moment, avec pommes de terre & assortiment de charcuterie (min. 2 pers.) 24 € par pers
Raclette mixte 3 fromages
(min 2 pers)
24 € par pers Nature, Brézain et Raclette du moment, avec pommes de terre & assortiment de charcuterie (min. 2 pers.)
Annuler

Fondues

Fondue Savoyarde
(min 2 pers)
Préparation à faire chauffer soi-même. Abondance, Beaufort, Comté, vin blanc & croûtons 16 € par pers
Fondue Savoyarde
(min 2 pers)
16 € par pers Préparation à faire chauffer soi-même. Abondance, Beaufort, Comté, vin blanc & croûtons

Option(s)

Annuler
Fondue Suisse
(min 2 pers)
Préparation à faire chauffer soi-même. Gruyère, Vacherin, vin blanc & croûtons 16 € par pers
Fondue Suisse
(min 2 pers)
16 € par pers Préparation à faire chauffer soi-même. Gruyère, Vacherin, vin blanc & croûtons

Option(s)

Annuler
Fondue en miche de pain (POUR DEUX PERS)
(POUR DEUX PERSONNES) Pain bio, fromage du moment et vin le prix indiqué est pour deux personnes . 36 €
Fondue en miche de pain (POUR DEUX PERS)
36 € (POUR DEUX PERSONNES) Pain bio, fromage du moment et vin le prix indiqué est pour deux personnes .

Option(s)

Annuler

Pierrades

Pierrade royal 3 viandes
(min 2 pers)
Bœuf Wagyu, Pluma ibérique, magret de canard. Accompagnement au choix et une sauce par personne 28 € par pers
Pierrade royal 3 viandes
(min 2 pers)
28 € par pers Bœuf Wagyu, Pluma ibérique, magret de canard. Accompagnement au choix et une sauce par personne

Option(s)

3 Sauces au choix

Annuler
PIERRADE 100% Bœuf Wagyu.
100% Bœuf Wagyu. Accompagnement au choix et une sauce par personne 38 € par pers
PIERRADE 100% Bœuf Wagyu.
38 € par pers 100% Bœuf Wagyu. Accompagnement au choix et une sauce par personne

Option(s)

3 Sauces au choix

Annuler

Les accompagnements

Pierrade Sauce supplémentaire
Béarnaise, Aïoli, Mayonnaise, Poivre, Andalouse, Cocktail, Tartare. Pour 5 personnes. 5 €
Pierrade Sauce supplémentaire
5 € Béarnaise, Aïoli, Mayonnaise, Poivre, Andalouse, Cocktail, Tartare. Pour 5 personnes.

Option(s)

Annuler

La cave à emporter

Les blancs

SAVOIE - Domaine Saint Romain - Sous La Roche - 2019
19 €
SAVOIE - Domaine Saint Romain - Sous La Roche - 2019
19 €
Annuler
SAVOIE - Domaine Saint Romain - Sous La Roche - 2021
19 €
SAVOIE - Domaine Saint Romain - Sous La Roche - 2021
19 €
Annuler
LOIRE - Domaine Petit & Fille - Pouilly-Fumé - 2021
22 €
LOIRE - Domaine Petit & Fille - Pouilly-Fumé - 2021
22 €
Annuler
SAVOIE - Raymond Barlet & Fils - Marestel
24 €
SAVOIE - Raymond Barlet & Fils - Marestel
24 €
Annuler
SAVOIE - Philippe et Sylvain Ravier - Pakhus
25 €
SAVOIE - Philippe et Sylvain Ravier - Pakhus
25 €
Annuler
LOIRE - Château de Tracy - Pouilly-Fumé - 2021
26 €
LOIRE - Château de Tracy - Pouilly-Fumé - 2021
26 €
Annuler
RHÔNE - CROZES-HERMITAGE - LES TERRES BLANCHES - 2021
30 €
RHÔNE - CROZES-HERMITAGE - LES TERRES BLANCHES - 2021
30 €
Annuler
SAVOIE - Les Fils De René Quénard - La Bergeronnelle - 2019
31 €
SAVOIE - Les Fils De René Quénard - La Bergeronnelle - 2019
31 €
Annuler
SAVOIE - DOMAINE SAINT-ROMAIN - GRAND MARETEL - 2016
49 €
SAVOIE - DOMAINE SAINT-ROMAIN - GRAND MARETEL - 2016
49 €
Annuler
LOIRE - Gilles Chollet - Les Capucins - Pouilly Fumé
50 €
LOIRE - Gilles Chollet - Les Capucins - Pouilly Fumé
50 €
Annuler
RHÔNE - Guigal - Saint-Joseph - Lieu-dit - 2021
62 €
RHÔNE - Guigal - Saint-Joseph - Lieu-dit - 2021
62 €
Annuler

Les rouges

SAVOIE - Grande Réserve - Pinot Noir
14 €
SAVOIE - Grande Réserve - Pinot Noir
14 €
Annuler
SAVOIE - Domaine Saint-Romain - Gamay
15 €
SAVOIE - Domaine Saint-Romain - Gamay
15 €
Annuler
LOIRE - Château de la Roulerie - Coteaux du Layon - 2021
25 €
LOIRE - Château de la Roulerie - Coteaux du Layon - 2021
25 €
Annuler
RHÔNE - Guigal - Saint-Joseph - Lieu-dit - 2021
62 €
RHÔNE - Guigal - Saint-Joseph - Lieu-dit - 2021
62 €
Annuler

Petit déjeuner

Menu

Pain céréale
à l'unité 2,90 €
Pain céréale
2,90 € à l'unité
Annuler
Baguette
à l'unité 1,80 €
Baguette
1,80 € à l'unité
Annuler
Pain au chocolat
à l'unité 1,5 €
Pain au chocolat
1,5 € à l'unité
Annuler
Croissant
à l'unité 1,5 €
Croissant
1,5 € à l'unité
Annuler