Tous nos produits frais, fromages et viandes, sont soigneusement sélectionnés pour leurs qualités gustatives et leurs caractères exceptionnels.
Fromages AOP au lait cru, raclette Brézain fumée au feu de bois, raclette de caractère St Niklaus importée de la Suisse voisine, viandes d’exception telles que le bœuf wagyu ou des charcuteries savoyardes et ibériques chaque référence possède son histoire et son identité gustative. Coopératives, producteurs locaux, appellation d’origine contrôlée et de renommée internationale nous sélectionnons pour vous les meilleures références de chaque produit pour une expérience gustative unique.
VIANDES & CHARCUTERIES
Des viandes d’exception pour les épicuriens carnivores.
Ici, le bœuf rime avec Wagyu et les charcuteries rivalisent entre références locales et ibériques.
Nous vous proposons des pièces maturées à souhait pour libérer toute leur tendreté et taillées sur mesures pour vos diners gourmets.
Nous mettons également à votre disposition les appareils adéquats pour vos commandes de Pierrades.
Fromages
Découvrez les vallées et les alpages au fil de votre palais. Comparez les différentes raclettes de nos montagnes, le Gruyère de la Suisse voisine et parcourez la richesse aromatique de nos fromages.
À manger crus, fondus, à l’apéro ou au diner, sur place, à emporter ou sous vide pour être transportés, nous les déclinons selon vos envies. Pour des soirées réussies,nous mettons à votre disposition les appareils nécessaires à vos diners savoyards (raclette et fondues).
Découvrez nos planches à déguster
Nos planches apéritives se dégustent sur place ou s’emportent chez vous.
Elles accompagnent vos moments de partage pendant vos soirées avec vos proches.
Fromages, charcuteries, mixtes pour ceux qui ne veulent pas choisir ou truffées pour les addicts, laissez-vous séduire et profitez pleinement de vos soirées.
